立ち食いそば考。

 

先日、立ち食いそば屋での無念について書いたが、実はその後にもリベンジで他の立ち食いそば屋に行った。

そもそも“立ち食いそば屋” ってどうなの？という話だが、ここは飲食店としては極めて特異なポジションにある。

“客に立ったまま食べさせる”というところだと思うかもしれないが、それは違う。

立ち食いそば屋の飲食店として特異な点というのは“味”についてはあまりというか全く重要視されないというところである。

またもや暴論かもしれない。

立ち食いそば屋のオヤジに知られたら夜道で後ろから襲われるかもしれない。

しかし、極めて特異ではあるがこれは事実である。

立地、価格、そして何よりスピード！

ここいらが勝負どころである。

と、いうか、これらだけがオヤジの生命線である。 

あっ！でも、立ち食いそばって食ったことない人も結構いるかもしれないですね。

基本的なことを挙げますと、まず、立ち食いそば屋には若い女性は入店してはいけない。

法的には問題ないかもしれないが、ダメです。

店内の雰囲気が壊れてそばがマズくなります。
（ウマくもないけど。。）

でも、おばちゃんになったら入店しても良いです。

だから立ち食いそばを食いたいという若い女性は、おばちゃんになるまでもう少しだけ我慢して待って下さいね！

あと、駅にある店以外には食事のために入ってはいけません。

こういう店の立ち食いそばは食事として食うものではありません。

こういう店で食事して良いのはタクシーやダンプの運転手さん達だけです。
   
だから昼時などは店内を混雑させて食事の邪魔をしてはいけないので避けないといけないのです。 

じゃあその他の人はいつ入れば良いの？と思うかもしれませんが、気合いを入れるために腹をふくらませたい時にイレギュラーに入って下さい。

それが立ち食いそばのオツな食べ方なのです。 


※ ヤバいです。再びブームが来そうです。立ち食いそば！食べたことある人は左のバナーない人は右のバナーをどうぞ！