柚子胡椒の悲劇。

これはおっさんの率直な気持ちである。

“柚子胡椒”を考え出した人はもっと評価されるべきだ。

それがどちらさんなのか当方は全く存じ上げないのだが、その適当な扱われぶりには、もはや怒りまで感じる程である。

いいのかこんなことで。。

柚子胡椒の凄さ、いや恐ろしさについては皆さん既によくご存知であろう。

日本の一地方を発祥としたローカル調味料の域を遥かに超えたそのポテンシャルの高さは、その普及の勢いからも明らかである。

ところがこれを生み出した人が誰なのか？ということになると、話は変わってくる。

“なんとか細胞”を発見したのが割烹着のおねぇさんであることはみんな知っていても柚子胡椒を発見した人なんてのはみんな知らないのである。

その人だって割烹着ぐらい着たことあるだろうに。。。

本当に気の毒である。